白茅根水要煮15到20分钟，这样可以充分释放白茅根中的有效成分。白茅根是一种传统的中草药，常被用来煮水饮用，以达到清热解毒、利尿的效果。不过，煮白茅根水时需要注意一些细节，以确保其功效和口感。
选择优质的白茅根是关键。市场上有很多种白茅根，建议选择色泽自然、无明显杂质的品种。将白茅根用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。接着，把洗净的白茅根放入锅中，加入适量的清水。水量通常是白茅根的三到四倍，以确保煮出来的水不会过于浓稠。
接下来，开中火煮沸，然后转小火继续煮15到20分钟。在煮的过程中，可以适时搅拌一下，以免白茅根粘锅。煮好后，用滤网过滤掉白茅根，只留下清澈的药水。这样煮出来的白茅根水不仅保留了药效，还能保持较好的口感。
饮用白茅根水时，也要注意适量。虽然白茅根水有不少好处，但过量饮用可能会导致身体不适。一般来说，每天饮用一到两杯即可，特别是对于初次尝试的人来说，应该从小剂量开始，观察身体的反应。
白茅根水不仅是一种传统的健康饮品，也是一种生活中的小妙招。无论是气温升高时用来解暑，还是在身体疲惫时用来提神，都是不错的选择。希望本文能帮助你更好地了解如何煮白茅根水，并从中受益。
2012-05-19
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