肉桂煎药时间通常需要10-15分钟,具体时间受到药材形态、配伍药方、煎煮器具、火力控制、特殊需求等因素影响。
肉桂以卷曲筒状或板片状入药时,质地较厚需延长煎煮至15分钟使有效成分充分析出。若为研末冲服或后下薄片,煎煮5-8分钟即可。粉末状肉桂宜在关火前3分钟投入避免挥发油过度流失。
与附子、干姜等温里药同煎时,肉桂可全程参与煎煮以增强温阳效果。若配伍薄荷、砂仁等含挥发性成分药材,则需在最后5分钟加入肉桂防止辛香物质蒸发。
传统砂锅导热均匀适合文火慢煎15分钟,不锈钢锅传热快可缩短至10分钟。使用电子煎药壶时选择滋补药材模式自动设定12分钟,避免高温导致桂皮醛过度挥发。
武火煮沸后转文火维持微沸状态,沸腾过剧会导致有效成分随蒸汽散失。冬季煎煮可延长3-5分钟补偿环境温度损失,夏季应减少2分钟防止药液过度浓缩。
治疗虚寒腹痛需久煎15分钟增强温中效力,用于引火归原则短煎8分钟保留上行药性。制作桂枝汤时肉桂与芍药需同步煎煮12分钟达成辛甘化阳之效。
煎煮肉桂时建议先用冷水浸泡20分钟使组织软化,煎药过程中避免频繁开盖。煎好后立即滤出药液,久置会使鞣质等成分持续溶出影响药效。药渣可重复煎煮1次,第二次煎煮时间缩短至8分钟。服用肉桂制剂期间忌食生冷,阴虚火旺者应遵医嘱调整煎煮时间。优质肉桂断面紫红色、油性足,煎煮时散发浓郁辛香为佳。
2025-05-28
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