服用中药时通常不建议加糖，可能影响药效或与药物成分发生反应。主要影响因素有药性冲突、糖类抑制吸收、体质禁忌、方剂配伍原则、特殊剂型要求。
中药讲究四气五味，白糖性平味甘，可能中和苦寒药的清热功效。如黄连解毒汤加糖会减弱泻火作用，红糖温补特性可能加剧温热类方剂的燥热之性。
蔗糖中的二糖分子会与某些生物碱结合形成沉淀，影响有效成分溶出。含鞣质的药材与糖同服易产生不溶性复合物，降低药物利用率。
糖尿病患者加糖可能加重血糖波动，痰湿体质摄入甜味助长湿浊。儿童长期服含糖汤剂易引发龋齿，需在医师指导下使用代糖品。
经典方剂组方讲究君臣佐使，擅自加糖可能破坏原有平衡。如桂枝汤本需啜热粥助药力，改加糖则改变传统服药法度。
浓缩丸、滴丸等现代剂型为控制溶出速率不加糖，糖浆剂本身已调好甜度。代煎药液若额外加糖可能影响防腐稳定性。
若需改善口感，可选择服药后含服山楂片或陈皮梅，既能生津止呕又可辅助药力运行。阳虚患者可用少量饴糖冲服理中汤，但需提前咨询医师。服药期间建议保持饮食清淡，避免甘腻碍胃影响运化，配合适量八段锦运动促进气血流通。特殊人群如孕妇、化疗患者等，应在专业药师指导下调整服药方式。
