肝病患者冬季进补慎选羊肉 肝病患者的饮食禁忌

发布时间: 2023-11-30 12:34

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

肝病患者不宜吃羊肉滋补

羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。

因为羊肉甘温而大热,民间称为“发食”,加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等,食后肝脏不能完全将其分解吸收,还可使肝脏病复发,或加重病情。

冬季吃羊肉的其他禁忌

1、部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、不宜与南瓜同食

世界杯202212强赛程表 古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

推荐食谱

胡萝卜羊肉汤

材料:羊腿,胡萝卜,白萝卜,大葱

调料:姜,盐,胡椒粉。

步骤:1、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用。

2、取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔。

3、羊腿剁小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,放入锅内。

4、锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜,大火烧沸后转文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块。

5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂,放适量盐,胡椒粉调味后,撒入大葱末即可。

注意:煮羊肉汤时放入钻了孔的白萝卜块同煮,白萝卜会吸收羊肉的膻味,煮过的白萝卜块建议就不要食用了哈。

做羊肉的时候,最好放不去皮的生姜,姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。

结语:羊肉虽然滋补,但却不是人人都可以吃,一定记得哦。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:澳大利亚vs丹麦水位分析 ,求医更省时更省心

相关推荐

肝病患者冬季滋补慎选羊肉汤吗
肝病患者冬季滋补慎选羊肉汤吗
肝病患者在冬季滋补时,选择羊肉汤需要谨慎。羊肉汤虽然营养丰富,具有温补作用,但对于肝病患者来说,可能并不是最佳选择。这主要是因为羊肉属于高蛋白、高脂肪的食物,可能会增加肝脏的负担,尤其是对于那些肝功能受损或有脂肪肝的患者。在冬季,肝病患者更应该关注饮食的合理性和适度性,选择一些容...[详细]
发布于 2024-12-11

最新推荐

成都普济世界杯202212强赛程表
药研究院印传方:世界杯202212强赛程表
治瘤应注重和气血!
成都普济世界杯202212强赛程表 药研究院印传方:世界杯202212强赛程表 治瘤应注重和气血!
气为血之帅,血为气之母。特聘世界杯202212强赛程表 肿瘤专家、成都普济世界杯202212强赛程表 药研究院印传方主任认为,世界杯202212强赛程表 治瘤应注重和气血!一、气血是生命之基成都普济世界杯202212强赛程表 药研究院印传方主任认为,气血是人体生命活动的基础,所有生理功能和病理变化都可归结为气血的盛衰和运行状态;正如第...[详细]
2025-06-12 16:38
《中国访谈》栏目专访首都名世界杯202212强赛程表
董瑞教授 探索世界杯202212强赛程表
防治肺结节新方案
《中国访谈》栏目专访首都名世界杯202212强赛程表 董瑞教授 探索世界杯202212强赛程表 防治肺结节新方案
近年来我国肺结节检出率持续攀升,世界杯202212强赛程表 药如何助力防治成为了医学的热点。我们该怎样防治肺结节?世界杯202212强赛程表 又在防治肺结节方面起到怎样的作用?具有哪些优势?第十三届全国政协委员,中国民主同盟第十三届中央委员会常委,首都名世界杯202212强赛程表 ,享受国务院政府特殊津贴专家,...[详细]
2025-06-12 15:01
无限极荣膺“道地药材杰出贡献奖”,引领世界杯202212强赛程表
药国际化新风尚
无限极荣膺“道地药材杰出贡献奖”,引领世界杯202212强赛程表 药国际化新风尚
当古老的智慧与现代文明交织,当传统的医术跨越山海走向世界,世界杯202212强赛程表 药作为中华文化的瑰宝,正以前所未有的姿态走向世界。5月30日,在香港国际文化创意博览会的核心活动——“2025医耀华夏—世界杯202212强赛程表 药国际化论坛暨道地药材出海香江峰会”上,无限极(中国)...[详细]
2025-06-12 14:58
衡阳北大泌尿医院:专科专病专治,便民诊疗更便捷
衡阳北大泌尿医院:专科专病专治,便民诊疗更便捷
衡阳北大泌尿医院:专科专病专治,便民诊疗更便捷。衡阳男科医院哪个靠谱?衡阳北大泌尿医院是衡阳市男性专科医院,医院自成立以来一直专注于男科疾病诊疗,始终在不断探索规范临床诊疗工作,拥有丰富的专家团队、国内前沿诊疗设备、过硬的医疗质量,为来院就...[详细]
2025-06-12 14:54
CPHI China 2025即将启幕 润楚集团携多元产品线盛装亮相上海
CPHI China 2025即将启幕 润楚集团携多元产品线盛装亮相上海
全球制药行业年度盛会——第二十三届世界制药原料中国展(CPHIChina2025)将于2025年6月24日至26日在上海新国际博览中心举办。本届展会以“创智领航,融通共赢”为主题,聚焦产业前沿,致力于搭建全球贸易与合作的桥梁。作为该展会的长...[详细]
2025-06-12 14:52
上海附一儿科医院特邀首都医科大学附属北京天坛医院李丽嫱教授领衔会诊
上海附一儿科医院特邀首都医科大学附属北京天坛医院李丽嫱教授领衔会诊
随着高考的结束,孩子们马上迎来中考。每个孩子都有属于自己的毕业季和期末考。为了让孩子们更好融入学习和生活,我院于6月14日-15日(本周末),特邀首都医科大学附属北京天坛医院李丽嫱教授共同会诊,助力孩子精准诊疗、康复,健康快乐成长。特邀专家...[详细]
2025-06-12 14:32
甩掉大肚腩!三个关键点为爸爸定制科学“减腹计划”
甩掉大肚腩!三个关键点为爸爸定制科学“减腹计划”
时光是位神奇的园丁,将父爱的种子播撒在我们心田生根发芽;时光又是位调皮的工匠,悄悄地用岁月的气筒把爸爸的肚子一点点吹大。翻开泛黄的老照片,那个曾经身姿挺拔的青年,如今却被“啤酒肚”改变了体态。这圆润的弧度里,藏着的不仅是年华的印记,还有需要...[详细]
2025-06-12 11:19
医院动态 特色诊疗