通常，喝黄连水能去火，因为喝黄连水具有泻火解毒、清热燥湿的作用。
黄连是一种中药，归属心经、肝经、胃经、大肠经，具有清热去火、清热燥湿、利尿的作用。用黄连泡水一般也比较适合在夏季饮用，可以预防夏季出现上火中暑等，也可以改善上火引起的小便淋漓不尽、尿黄、口腔溃疡、牙龈肿痛、喉咙肿痛、大便干燥、口臭、口苦；也可以缓解因为湿热引起的腹部闷满不舒服、恶心、反酸等症状。
黄连泡水喝还具有抗菌、消炎的作用，可以加快体内的血液循环，降低血液的黏稠度。
黄连属于大寒的药物，用黄连泡水喝，每次不能喝太多，不建议长期用黄连泡水饮用，以免损伤脾胃，导致脾胃虚寒、腹痛、腹泻等副作用。平时便溏、脾胃虚寒的人群不适合用黄连泡水喝。
建议在医师的指导下服用，切勿擅自用药，以免引起不良的反应。
