狗肉有什么禁忌?相信能详细说出来的人并不多。
狗肉是我们生活中常见的肉类,但是狗肉有什么禁忌?下面让小编和你一起来看一下狗肉有什么禁忌吧。
狗肉的禁忌1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶。
因为狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。
且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
2、狗肉不宜与醋同食,因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。
因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。
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