阿胶是马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,又称为驴皮胶。阿胶补血作用较佳,有加强血液中红细胞和血红蛋白生成的作用,为治血虚要药,并有显著的止血作用,适用于各种出血症,因而被历代医家视为补虚、养血及治疗各种出血症的必备良药,尤其对某些妇科病有特别的疗效。现介绍几则阿胶妇科方剂食疗药膳方,供选用。
阿胶莲米糯米饭,阿胶、莲米、糯米各15克。将二米淘净,与阿胶同放碗中,加清水适量,蒸熟服食,每日1剂。可补肾安胎,适用于肝肾不足所致的先兆性流产、习惯性流产等。
阿胶蜜膏,阿胶100克,白蜜200克。先取阿胶隔水蒸化,加水适量拌匀,兑入白蜜,文火炼煮至滴水成珠即成,每日2次,每次30~50毫升,温开水冲饮,或调入稀粥中服食。这种阿胶妇科方剂,可养血益阴,润燥调经,适用于阴血亏虚所致的闭经。
2022-04-15
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