海带的化学成分还能消除*内的有害金属“镉”,避免血管变脆。
海带是预防心脑血管病的有效食品。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种*必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。
海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,在这些元素的综合作用下,使脂肪在*内蓄积趋向于皮下和肌肉组织,而很少在心、脑、血管、肋膜上积存,并使血中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。
海带是天然的“降压药”。
现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用。
日本科学家用60℃的水浸泡海带,再浓缩浸出液,给高血压患者服用,使其血压降低。
科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药,给高血压、高血脂、冠心病患者服用,效果极佳,因为甘露醇是一种渗透性利尿剂,它进入*后有降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿、浮肿等功效,是水肿、小便不利病人的食疗佳品。
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2022-05-05
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