凉拌荠菜,选用开花的荠菜,其药用价值和食用价值都非常高。开花的荠菜洗净后晾干,再撒上一些面粉,放入锅里蒸,蒸熟后凉拌。
食用禁忌:脾胃虚寒,血脂血糖低,大便溏泄,营养不良的人,孕妇少吃。
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2022-07-22
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