高血脂是常见的一种疾病，简单而言就是由于血脂水平过高而引起的一系列疾病，研究发现，血脂的正常与否与日常的饮食有着密切的联系，那么我们该如何饮食才能保证血脂的健康呢?下面就为大家介绍高血脂患者需注意的饮食原则!3多：即多蔬果、多粗粮、多豆类每餐保证半斤以上的蔬菜，每天2份(每份200克左右)水果。
花生、瓜子等坚果脂肪含量高，应限量食用，每周两三次，每次半把左右。
燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮对降血脂很有帮助，建议每天用部分粗粮(80克以上)替代精米细面。
黄豆及其制品可替代部分肉食，绿豆、红豆、扁豆等杂豆则可作为粗杂粮，替代部分精粮。
3少：即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料避免食用任何动物油和人工油，各种植物油交换食用，每日控制在25克以内(相当于每餐1勺)。
尽量减少外出就餐和食用加工食品。
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2022-07-22
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