【宜忌】孕妇忌食。
月季料酒汤
【配方】月季花5朵，料酒15毫升，冰糖适量。
【制作】
将月季花洗净，择成小片。
锅中倒入适量水，放入月季花，文火煎15分钟，去渣留汁，稍凉，放人冰糖及料酒混匀即可。
【食法】适量食用。
【功效】行气活血。
【宜忌】阳盛血热者忌食。
香附子炖乌鸡
【配方】香附子lO克，乌鸡1只(1000克)，料酒10毫升，葱lO克，姜5克，盐3克，鸡精2克，鸡油25毫升。
【制作】
将香附子洗净，去杂质;乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪;姜切片;葱切段。
将香附于、乌鸡、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、鸡精、鸡油即成。
【食法】适量食用。
【功效】疏肝理气，调经止痛。适用于脘腹疼痛、痛经、月经不调、肝郁积食等症。
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2022-04-15
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