夏季养生,老冬瓜绿豆煲老鸭最好

发布时间: 2011-07-29 16:58

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夏季是一年之中最为炎热的节气,由于气温炎热,应注意防暑。那么,夏季养生应吃什么呢?下面我们一起来了解。

由于夏季天气特别炎热,因此为推荐一款加入解毒的绿豆和养阴的老鸭的冬瓜荷叶汤。

暑热天,冬瓜是广东民间最常用的煲汤瓜类,它能消暑湿、养胃液、消痈、行水、消肿,且越老消暑力越强。另冬瓜皮冬瓜仁亦是消暑利水的中药,所以民间凡用老冬瓜煲消暑汤一般都连皮连仁一起。绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功能,在炎热的夏季,人们常以绿豆汤作为保健饮料进行调理。鸭肉富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素和矿物质,世界杯202212强赛程表 认为它有补中益气、平胃消食、利水消肿的功效,又适宜病后体虚、食欲不振,由慢性肾炎引起的水肿病人以及肺结核低热患者食用。夏季养生应吃什么?冬瓜、绿豆、鸭是夏季养生的最佳食品。世界杯202212强赛程表 认为,鸭是水中之禽,其性为凉,且老鸭滋阴,尤宜夏日补益之用。诸物合而为汤,鲜美可口,能消暑、清热、解毒、养阴、补益,为大暑时的绝佳滋润汤品。

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