晚春初夏多吃这14种当季蔬果1、冬瓜冬瓜富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内的毒素。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。
现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
注意:冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
食用时可用冬瓜煲汤或清炒,味道尽量淡一些。
2、西红柿西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。
西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。
研究表明,常吃西红柿会降低晒伤风险。
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2022-04-15
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