皮蛋是我们生活中常见的食物，但是你知道皮蛋不能与什么同吃吗?相信能详细说出来的人并不多，下面让小编和你一起来看一下皮蛋不能与什么同吃吧。
皮蛋简介皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。
具特殊风味，能促进食欲。
皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。
据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。
皮蛋不能与什么同吃碱性皮蛋直接和醋不能放在一起吃，钙要结合醋酸形成沉淀，不好消化，有可能产生毒素，引发食物中毒的。
另外，皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食另外:猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。
皮蛋的吃法介绍1、直接沾佐料吃，如酱油、酱油膏、辣椒酱等。
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