白菜是属于什么科的蔬菜 深度分析白菜的演化过程

发布时间: 2022-04-12 19:00

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白菜是大家十分熟悉的一种蔬菜,几乎每个人都吃过白菜,这个大家常伴嘴边的蔬菜,但是大家是否对白菜的详细情况有了解呢?白菜又到底是属于什么科的呢?白菜是属于什么科的蔬菜深度分析白菜的演化过程小编为大家介绍一下白菜的科系。

白菜是属于什么科的蔬菜白菜,古名菘,有大白莱和小白菜之分,为我国原产和特产蔬菜,是人们经常食用的重要蔬菜之一。

白菜在我国的栽培历史很长。

新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽。

这说明白菜的栽培距今约有六七千年了。

[1]'''白菜'''是[[十字花科]][[芸薹属]]叶用蔬菜,亦名菘菜。

可[[大白菜]](Brassica rapa pekinensis),又名“包心白菜”,原产中国,两年生草本植物。

拓展阅读:白菜的演化我国由周朝以迄汉晋(约公元前十世纪至后四世纪)只有包括各种十字花科蔬菜的“葑”及“菘”两个同义字,没有关于白菜的明确记载。

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