怎么吃:苹果皮跟果肉直接一整颗吃即可,十分方便;也可以利用苹果皮来做成生菜沙拉,夏天清爽、营养又好吃。一般苹果皮上面都有一层食用蜡,直接吃无害身体,或是用菜瓜布刷洗之后再泡水15分钟,连续3次,即可以去除食用蜡了。
谁要少吃:无禁忌。
世界杯202212强赛程表 入药妙用用处多
果皮除了营养之外,有些还可用于中药入药,以下这4种果皮经常被运用:
柑橘皮
属苦、辛、温,多用于气郁滞不顺散气之用,还有改善消化不良及化痰;而柚子皮则性辛、苦、温,具有化痰、消食积及改善消化不良的作用。
西瓜皮
有消渴、清热解毒之效,且越靠近瓜皮外缘越绿的部分,清热解毒的效果越好。
梨皮
能清心润肺、降火生津,不过,由于梨皮与梨子果肉属性相同,所以多会整颗水梨一起服用,不会特别将皮分开。
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